Protocolo Plantas Medicinais, Aromáticas e Alimentícias Não-Convencionais

A escolha deste tema para o desenvolvimento do protocolo Plantas medicinais, aromáticas e plantas alimentícias não-convencionais (PANCs), justifica-se uma vez que as plantas medicinais, na forma de droga vegetal ou de preparações fitoterápicas, têm sido um importante recurso terapêutico desde os primórdios da antiguidade até nossos dias. Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), 80% da população em países em desenvolvimento dependem da medicina tradicional das plantas para ter cuidados com a saúde básica.

Neste protocolo, iremos coletar e mapear informações sobre a distribuição e o conhecimento acerca das plantas medicinais na comunidade escolar em várias regiões do estado do Paraná. E a partir destas informações, desenvolver atividades na área de Ciências e Saúde, bem como em áreas relacionadas que contemplam os aspectos culturais, ecológicos, agronômicos e econômicos das plantas medicinais.

Apoiado no conceito Ciência Cidadã, ele contribui com a popularização da ciência e instiga a comunidade a exercer sua cidadania. Nesta abordagem metodológica, o aluno torna-se o elemento ativo na construção do conhecimento e do processo de aprendizagem. Além disso, pode aprimorar habilidades e competências que muitas vezes não são facilitadas pelo método tradicional de ensino.